Die BROT-ROULADE
oder auch brotroula.de genannt,
begegnete uns im Herbst 2010 auf einer Veranstaltung der Vereingemeinschaft Lamerden, zubereitet als herzhafte Leckerei der Bäckerei Amthor aus Trendelburg. Was für ein Schmaus - echtes nordhessisches Fingerfood!
Quasi ein belegtes und gerolltes bzw. gewickeltes Brot, auch Bemme, Knifte, Schnitte, Stulle genannt.
Dünn geschnitten und mit lecker Butter und Aufschnitt belegt - ein Fest für den Gaumen.
Die Begeisterung führte zu kreativen Weiterentwicklungen am heimischen Küchentisch.
Variationen mit Käse, Schinken, Salami, Gürkchen, Gourmet- und Delikatessbrotaufstrichen, ja sogar Variationen süß-sauer wurden bereits erfolgreich im Freundes- und Familienkreis getestet und bewertet.
Der Ernstfall kann kommen - in diesem Fall für die Gäste der Silvesterveranstaltung:
Ab dafür! der satirische Jahresrückblick 2010 präsentiert von Bernd Gieseking im Gloria Palast Kassel.
Mittlerweile Tradition: Kabarett mit Piccolöchen und NEU in 2010: mit brotroula.de!!
Und wenn Sie das genauso lecker und innovativ finden wie wir, steht dem ersten brotrouLA.DEN nichts mehr im Weg. Wir werden berichten.
